Полезные свойства чая с фенхелем

Чай с фенхелем – это натуральный горячий напиток, полезный для здоровья.

Фенхель представляет собой многолетнюю траву, обладающую необычным ароматом, напоминающим анис. Эту культуру очень часто используют в медицине. Все полезные свойства растения обусловлены входящему в состав эфирному маслу.

Чай с фенхелем в особенности рекомендуется употреблять кормящим женщинам и грудным детям. Но и людям, следящим за своим здоровьем, такой напиток не повредит.

В чем же особенность травы? Об этом подробнее.

Полезные свойства чая с фенхелем

Полезное действие чая с фенхелем будет направлено в нужное русло только при его регулярном приеме. Важно учитывать, что наибольшую ценность имеет растение, собранное самостоятельно. Тогда не придется пить аналоги, изготовленные искусственным путем, которые можно часто увидеть в продаже.

Наиболее эффективно действие напитка в следующих случаях:

• бессонница, повторяющаяся регулярно;
• необходимость повышения эффективности работы желудочно-кишечного тракта;
• в случае необходимости устранения коликов в кишечнике;
• для усиления лактации;
• для полноценной выработки ферментов в поджелудочной железе.

Чай с фенхелем давно известен как эффективное средство в борьбе с кишечными спазмами. Эффективно это вещество и при гастрите, и выступает в качестве ненавязчивого слабительного средства. Кроме того, напиток с семенами фенхеля можно употреблять женщинам при болезненных и нерегулярных менструациях, при которых он не только утихомирит боль, но еще и наполнит организм энергией и бодростью.

Польза для новорожденных детей и кормящих мам

Уже давно не секрет, что новорожденным при коликах всегда начинают давать чай с фенхелем. Его действие заключается в устранении болевого синдрома, расслаблении пищеварительного тракта, снижении газообразования.

Для кормящих женщин также напиток считается эффективным средством, помогающим восстановить организм ослабленный беременностью и родами. Для женщин его положительное действие заключается в следующем:

• повышает стрессоустойчивость и снимает нервное напряжение;
• налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
• повышает иммунитет и снижает риск появления простудных заболеваний;
• усваивается в организме без последствий, как у матери, так и у ребенка.

Каждому человеку перед употреблением чая на основе фенхеля стоит удостовериться в отсутствии противопоказаний.

Какие существуют противопоказания для употребления чая с фенхелем

Чай с фенхелем можно принимать практически всем людям. Как стало понятно из вышесказанного, фенхель можно употреблять новорожденным для снятия болезненных ощущений при коликах, мамам – для усиления лактации, другим людям – для укрепления организма и повышения иммунитета.

Помимо всех перечисленных свойств фенхеля, он еще и помогает похудеть. Особенно он эффективен для женщин во время менопаузы и в период лактации, ведь в эти периоды сложнее всего сбросить лишний вес.

Но все же некоторым категориям людей стоит относиться к приему напитка с особой осторожностью:

• беременным женщинам, поскольку действие напитка может вызвать преждевременные роды;
• эпилептикам, для которых чай с фенхелем может спровоцировать новые приступы.

Всегда стоит помнить о возможной непереносимости организма отдельных компонентов или об аллергии. Особую внимательность стоит проявить кормящим женщинам, ведь при появлении какой-либо реакции у малыша необходимо уменьшить количество напитка или исключить его вовсе.

Малышам нужно постепенно вводить напиток в рацион и не стоит увлекаться с количеством. Переизбыток фенхеля в организме может привести к расстройству пищеварительной системы.

Как правильно принимать чай с фенхелем новорожденным

Сам по себе фенхелевый чай не является самостоятельным эффективным средством при коликах в кишечнике. Он способен снизить частое газообразование, что иногда снимает и болевые ощущения. Но в том случае, если причиной становятся другие заболевания, напиток бессилен. В этом случае нужно незамедлительно обращаться к врачу.

Какими правилами нужно руководствоваться при приеме фенхеля новорожденными:

1. Первый прием напитка должен происходить не ранее, чем через 2 недели с момента рождения.
2. Первая доза должна составить 1 чайную ложку жидкости. Максимальная суточная доза составляет от 3 до 6 раз в сутки.
3. Если малыш не хочет пить отвар в самостоятельном виде, можно смешать его с грудным молоком.

На сегодняшний день можно найти в продаже готовый фенхелевый чай от разных производителей. И все утверждают, что прием напитка может осуществляться в неограниченных количествах. Но это не так. Для младенцев в особенности прием должен осуществляться с особой осторожностью.

Рекомендации по приготовлению напитка

Для взрослого человека количество фенхелевых семян в сутки должна составлять не более 7 грамм. Инструкция по завариванию фенхеля достаточно проста:

1. Взять 1 чайную ложку высушенных семян фенхеля.
2. Залить их 200 мл водой, доведенной до температуры кипения.
3. Оставить настаиваться в течение 10 минут.
4. Процедить через сито и сразу же можно принимать. Не помешает в напитке 1 чайная ложка натурального меда.

Для взрослых людей можно совмещать чай с фенхелем и зеленый чай. Для этого необходимо взять одну чайную ложку зеленого чая и 2 чайных ложки семян фенхеля. Залить полученную смесь 200 мл воды, доведенной до температуры кипения. Настоять, и можно пить. Этот напиток идеально подходит для женщин в лактационный период.

При желании можно добавить в чай немного лимонного сока или пару листиков мяты.

Для повышения стрессоустойчивости можно приготовить вкусный коктейль:

1. 100 мл натурального миндального молока и 100 мл чая с фенхелем смешать.
2. Добавить измельченные на кусочки ½ зеленого яблока и ½ банана.
3. Взбить в блендере, дополнить несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока.

Полученный коктейль необходимо принимать каждое утро.

Для грудных детей существует своя технология приготовления напитка. Необходимо измельчить 1 чайную ложку фенхеля, залить 200 мл воды, доведенной до температуры кипения. Настаивать в течение 40 минут. По истечении заданного времени настой процедить через сито.

Также можно приготовить чай для малышей, используя водяную баню. Для этого смешать воду с измельченным фенхелем и выдержать в течение 20 минут на водяной бане. Процедить и оставить охлаждаться до нужной температуры. Новорожденным детям необходимо давать напиток в теплом виде. Кроме того, важно, чтобы он был всегда свежим, приготавливающимся перед непосредственным приемом. В добавлении сахара также нет необходимости.

Но не только семена фенхеля могут использоваться для приготовления напитка. Также для этого используются листья и луковицы. Напиток из листьев готовится следующим образом:

1. Сухие листья измельчить в блендере и залить водой, доведенной до температуры не более 85 С. Ни в коем случае нельзя заливать листья кипятком, поскольку их лечебные свойства будут полностью утрачены.
2. Настаивать в течение 20 минут.
3. Процедить, охладить и принимать за 15 минут до приема пищи.

Для улучшения вкусовых качеств напитка можно добавить в отвар мед, листья мяты или сушеный чабрец.

Технология приготовления чая их луковиц фенхеля заключается в следующих действиях:

1. Луковицы фенхеля промыть тщательно, удалить стебли.
2. Одну луковицу измельчить на мелкие кусочки, залить горячей водой и настаивать в течение 30 минут.
3. Процедить и употреблять непосредственно перед едой, либо за 20-30 минут до кормления ребенка грудью.

Приобретая чаи в готовом виде, можно сэкономить время, но их качество не всегда отвечает требованиям относительно качества.

Похудение с помощью чая с фенхелем

Как говорилось ранее, такой напиток помогает в борьбе с избыточным весом. Это обусловлено следующими его полезными свойствами:

• мочегонные свойства, которые способствуют выведению лишней жидкости из организма;
• стимуляция метаболизма, ускоряющая обменные процессы;
• успокаивающее действие на нервную систему;
• положительное влияние на действие поджелудочной железы, приводящее к улучшению углеводного обмена.

Для приготовления чая с фенхелем, способствующего похудению, можно использовать несколько рецептов. Например, самый простой и эффективный метод заваривания:

1. Измельченные сухие листья фенхеля (1 столовая ложка) залить 200 мл кипятка.
2. Накрыть и оставить для настаивания на 20 минут.
3. Процедить и принимать в охлажденном виде за 30-60 минут до приема пищи.
4. Можно дополнительно добавить в напиток 1 чайную ложку натурального меда или немного лимонного сока.

Чай из фенхеля с лаймом готовится следующим образом:

1. В заварник засыпать 2 ч. л. семян фенхеля, 2 ст. ложки зеленого чая и несколько ломтиков лайма с кожурой.
2. Залить кипятком и настаивать в течение 20 минут.
3. Принимать полученный напиток от 3 до 4 раз в день перед приемом пищи.

Технология приготовления фенхелевого чая с клюквой:

1. В заварник положить 1 чайную ложку измельченных сухих листьев фенхеля, 1 столовую ложку клюквы, 1 десертную ложку зеленого чая. Можно также вместо зеленого чая применить можно белый.
2. Залить кипятком и настаивать в течение получаса.
3. Употреблять можно ежедневно в теплом виде.

Чай с фенхелем и крапивой:

1. В термос насыпать 1 чайную ложку семян фенхеля, 2 столовые ложки двудомной крапивы.
2. Залить 1000 мл кипятка.
3. Оставить на ночь, а затем принимать состав за полчаса до каждого приема пищи.

Принимая напитки на основе фенхеля, не получится без дополнительных усилий сбросить лишние килограммы. Фенхель является дополнением, которое помогает в борьбе с лишним весом, но для его действия необходимо употреблять правильную пищу и желательно еще заняться приемлемым видом спорта. Тем более, что средство подавляет аппетит и уменьшить количество потребляемой пищи станет намного проще.

Заготовка фенхеля

Несмотря на то, что фенхель обладает рядом положительных качеств, перед его приемом стоит проконсультироваться с врачом. Средство лучше приобретать в аптечных пунктах либо заняться самостоятельным сбором. Заготовка лекарственной травы должна происходить в конце лета, после полного вызревания семян. Сбор производится в сухое раннее утро, после схода росы. Затем нужно разложить собранный материал и тщательно просушить.

Для хранения использовать темное прохладное место, отдаленное от мест хранения специй.