Сельдерей с медом – секреты сочетания
Сельдерей с медом представляет собой очень полезный для здоровья состав. С самых древних времен люди знали о полезных свойствах этих продуктов. Ими растирали и давали в качестве лекарства больным различных категорий — от раковых опухолей до банального растяжения связок.
Польза
Сельдерей полезен на любом цикле роста. Листья и стебли при разрастании используются для изготовления соков. Их применяются в качестве приправы или при приготовлении салатов. Самая важная часть при изготовлении лекарственных составов — корень.
В составе сельдерея содержится целый ряд полезных витаминов. Никотиновая кислота благотворно действует на микроциркуляцию крови, помогает привести кровообращение в норму и разрушает и выводит жиры из организма. Витамин В1 помогает свободным радикалам быть более устойчивыми к различным факторам, способствует усвоению кальция и калия, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Аскорбиновая кислота активно способствует выработке коллагена для хрящей и суставов, поддерживает скелет и сухожилия, может помочь в избавлении от боли в суставах. Аминокислоты помогают улучшить метаболизм, что приведет к уменьшению жира и увеличению мышц в организме.
Сельдерей поможет вывести лишнюю воду из организма, снимает стресс и усталость, повышает рабочую активность, предотвращает накапливание в почках солей. Для больных сахарным диабетом он хорош тем, что он снижает уровень сахара. Также сельдерей — незаменимый помощник при прочищении ЖКТ. Еще он способен приглушить симптомы астмы и помочь страдающим одышкой.
При выборе сельдерея нужно обращать внимание на плотные корни белого оттенка. Небольшое количество корней может достаточно долго храниться в холодильнике. Если есть необходимость сохранить большое количество, сельдерей нужно разместить в погребе и посыпать песком.
Мед полезен своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Его употребление поможет замедлить старение организма, поддержать функционирование органов и стабилизировать обмен веществ. Его давно, как известно, используют в лечебных целях для укрепления иммунитета.
Противопоказания и меры предосторожности
Для полного раскрытия полезных свойств сельдерея его применяют в составе с медом или лимоном. В таком, казалось бы, витаминизированном составе, не может быть ничего плохого, но стоит быть осторожным тем, кто болеет диабетом, туберкулезом, язвами и камнями в почках. Если у человека есть аллергия хотя бы на один ингредиент, лучше отказаться от использования такого сочетания полезных продуктов.
Дневная норма употребления сельдерея составляет 150 г в дунь. Если появляются неприятные ощущения в области печени или почек, нужно снизить употребление.
Рецепты
Для суставов
Для приготовления лекарственной смеси, которая поможет поддержать опорно-двигательный аппарат, понадобятся доступные ингредиенты — сельдерей с лимоном и мед.
Лимон и сельдерей в равном количестве прокрутить на мясорубке, смешать с парой ст. ложек меда. Эту смесь нужно оставить в холодильнике примерно на неделю. По истечении этого времени смесь нужно отжать с использованием марли. Ее употребляют в количестве 1 столовой ложки трижды в день за полчаса до еды. Такое лечение нужно поддерживать около двух месяцев.
Если по каким-либо причинам не получается приготовить такую смесь, мед можно заменить чесноком. Для такой смеси понадобятся три лимона, 150 г чеснока и 250 г корня сельдерея. Все ингредиенты нужно прокрутить на мясорубке, размешать и добавить три литра кипятка. Такой раствор нужно оставить накрытым на сутки. Эту смесь также употребляют перед едой за полчаса по 70 мл. Оздоровление можно продолжать до 3 месяцев.
Острый ринит
При необходимости вылечить насморк, можно приготовить самодельные капли из сельдерея. Зелень прокручивается через мясорубку, а затем отжимается. Такие капли нужно закапывать по 2 каждые три часа.
Из меда, лимона и воды можно приготовить раствор для промывания носовой полости. Пара капель лимона и чайная ложка меда разводятся в 75 мл воды. Промывать носовую полость таким раствором рекомендуется не чаще, чем трижды в день.
Чистим сосуды
Для очистки сосудов понадобится сельдерей, вода, мед и лимон. На каждые 20 г мелко нарубленного корня сельдерея — 2 стакана кипятка. Настаивать состав нужно в течение десяти часов. Затем добавить столько меда и лимона, чтобы полученный настой, мед и лимон были в трех равных частях. Употреблять настой по чайной ложке 4 раза в день. Такое лечение должно длиться не меньше месяца.
Кашель
Чтобы избавиться от кашля, можно приготовить раствор для ингаляций. Чайную ложку сельдерея, чайную ложку меда и сок половины лимона смешать с 0.5 л воды. Чтобы усилить эффект раствора, нужно добавить эвкалипт. Ингаляции с таким раствором проводят дважды в день до тех пор, пока кашель полностью не исчезнет.
Простуда
Для избавления от простуды или гриппа нужно смешать сельдерей с лимоном в соотношении 1:1, пропустить через блендер. На каждые 400 г полученной смеси добавляется около 50 г меда. Принимать такое лекарство нужно по две столовые ложки дважды в день. Можно запивать смесь теплым чаем.
Похудение
Сельдерей и мед способны помочь даже в построении фигуры мечты. Для волшебной смеси понадобятся три лимона, 1 кг сельдерея, 350 г меда и один имбирь. Сельдерей и лимоны измельчить с помощью мясорубки, добавить корень имбиря, натертый на мелкую терку. Полученную смесь держать в холодильнике около семи дней. Затем с помощью марли отделить кашицу и добавить мед.
Такой лечебный сироп нужно пить на пустой желудок за полчаса перед приемом пищи в количестве одной столовой ложки. Для появления видимого результата употреблять в течение двух-трех месяцев.
Поддержание функционирования организма и чистка печени, почек
Чтобы порадовать организм полным очищением почек и печени, наполнить его витаминами и стабилизировать пищеварительную систему, понадобятся три лимона, полкилограмма сельдерея и 130 г меда. Лимоны нужно очистить — снять кожуру, вынуть косточки. Вместе с сельдереем пропустить через блендер. Добавить мед. Оставить смесь в холодильнике на три дня. По 1 столовой ложки смеси употреблять трижды в день.
Борьба с солями
Сельдерей — отличный помощник в борьбе с отложением солей. Понадобится три лимона, килограмм сельдерея, включая корни и листья, 300 г меда. Сельдерей промыть и измельчить с помощью мясорубки. Вслед пропустить лимоны, не избавляясь от кожуры. Кашицу убрать в темный угол на неделю. Затем добавить мед. Трижды в день перед едой употреблять по столовой ложке.
Общее укрепление иммунитета
Для общего поддержания иммунитета можно приготовить смесь из лимона, имбиря, меда, пучка петрушки и стебля сельдерея. 150 г сельдерея очистить и порезать небольшими частями, 200 г лимона также очистить от кожуры и косточек, листочки петрушки отделить от стебельков. Все ингредиенты с помощью блендера перемешать до кашицеобразного состояния. Дать немного настояться. Перед тем, как употреблять такую смесь, ее нужно смешать с медом в таких частях — 1 часть меда и 2 части кашицы.
В течение десяти дней смесь употреблять 2 раза в день по две чайных ложки. Ее можно запивать водой или зеленым чаем.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит