Чистите лук? Не выбрасывайте шелуху!

Отвар луковой шелухи поможет в быту — в кулинарии, косметологии и в хозяйстве пригодится.

Лук в Россию завезли в XII веке. Разводили его и потребляли всегда в больших количествах. Лучшего средства от тифа да чумы и прочих болячек в те времена было и не сыскать. Шла в ход и луковая шелуха — ею красили пасхальные яйца, а модницы тех времён красили ею волосы.

В XXI веке лук остался незаменимым ингредиентом многих блюд и его лекарственные свойства также востребованы. Современные хозяйки продолжают чистить лук, проливая слёзы, и небрежным движением руки смахивая шелуху в мусор. Напрасно! Пользы в луковой шелухе больше, чем в луке. Снадобья, приготовленные на её основе, окажут целебное действие, помогут очистить организм от токсинов.

Что для вас деньги?

В этой статье будут рассмотрены примеры использования настоя луковой шелухи и даны несколько рецептов его применения.

Этот опрос создан автоматически, чтобы помочь вам начать. Он будет создан только один раз.

1. Выберите правильный ответ:

 
 
 

2. Выберите все правильные ответы:

 
 
 

3. У вас есть какие-нибудь комментарии об этом опроснике?


Вопрос 1 из 3

Состав луковой шелухи

Луковая шелуха содержит микроэлементы и витамины. Наиболее полезные компоненты, входящие в её состав, и их влияние на организм приведены ниже в таблице.

Название

Влияние на организм

1

Кверцитин

  • Оказывает противовоспалительное действие.
  • Угнетает рост раковых клеток.
  • Препятствует старению.
  • Проявляет антивирусную активность.
  • Стимулирует действие витамина С.

2

Каротин

  • Желто-оранжевый пигмент, который придает золотистую окраску шелухе лука.
  • Провитамин витамина А.
  • Естественный иммуностимулятор, защищает клетки иммунной системы от повреждений свободными радикалами.

3

Фитонциды

  • Подавляют рост микробов.
  • Оказывают целебный эффект при инфекционных заболеваниях.
  • Способствуют заживлению трофических и гнойных язв.

4

Витамины:

E

Токоферол

  • Замедляет старение.
  • Препятствует накоплению холестерина.
  • Усиливает активность витамина А.

C

Аскорбиновая кислота

  • Укрепляет иммунитет.
  • Способствует более быстрому заживлению ран.
  • Участвует в процесс регуляции обмена веществ.
  • Необходим для роста костей, профилактики авитаминоза, процесса кроветворения.
  • Восстанавливает деятельность щитовидной и поджелудочных желёз.

PP

Никотиновая кислота

  • Участвует в регуляции деятельности высшей нервной системы.
  • Препятствует развитию тромбозов и гипертонии.
  • Борется с расстройствами желудочно-кишечного тракта.
  • Приводит в норму уровень холестерина.

B

Тиамин

  • Уменьшает последствия стресса и эмоциональных перегрузок. Улучшает состояние кожи, волос.
  • Нормализует работу кишечника.

5

Соли калия, кальция и железа

  • Участвуют в регулировании водно-солевого баланса.
  • Проявляют легкий слабительный и мочегонные эффекты.

Такой состав объясняет широкий спектр лечебных свойств данного сырья.

Полезные свойства луковой шелухи

Луковый отвар оказывает положительное влияние на:

  • иммунитет — повышает выработку антител, усиливает защитные свойства организма, является профилактическим средством от простуд;
  • состояние слизистых оболочек рта и гортани, так как противомикробное действие отвара шелухи снимает воспаление при стоматите и ангине;
  • сосуды — делает стенки сосудов эластичными, препятствует образованию тромбов и развитию гипертонии;
  • сердце — улучшает тонус сердечной мышцы;
  • кожу — способствует быстрому заживлению ран, лечению нарывов;
  • волосы — препятствует выпадению волос и образованию перхоти;
  • желудочно-кишечный тракт — нормализует его работу и вызывает легкий слабительный эффект.

Действия луковой шелухи на организм человека:

  • общеукрепляющее — усиливает иммунитет;
  • антивозрастное — борется со свободными радикалами в клетке и избавляет организм от шлаков и токсинов, вызывающих преждевременное старение.
  • противоаллергическое — препятствует синтезу гистамина, основного виновника аллергии;
  • ранозаживляющее — ускоряет регенерацию клеток кожи;
  • противораковое — кверцитин угнетает развитие злокачественных клеток, усиливает действие противораковых препаратов;
  • антихолестериновое — препятствует накоплению холестерина;
  • гипотензивное — нормализует давление;
  • косметологическое — делает кожу эластичнее, а морщины менее глубокими.

Шелуху брать можно только от неповрежденных целых луковиц, иначе отвар будет иметь запах плесени.

Рецепты народной медицины

Отвар

В кастрюлю влить 10 стаканов воды, туда же высыпать 1 стакан шелухи. Дать закипеть, и томить под закрытой крышкой минут 20 на минимальном огне. Убрать с плиты и дать остыть. Процедить в банку. Закупорить и поставить в прохладное место.

Принимать отвар из луковой шелухи перед едой по полстакана при:

  • цистите;
  • кашле;
  • аденомы предстательной железы
  • заболеваниях почек.

Целебный чай

В сухой, предварительно прогретый керамический чайник положить горсть шелухи лука. Залить крутым кипятком. Плотно закрыть, замотать полотенцем и настаивать не менее получаса. Этот напиток тонизирует, благотворно влияет на кровообращение, работу почек и селезёнки, очищает почечные протоки.

Лечебный эффект станет очевидным через 3 месяца регулярного употребления средства по утрам — придет в норму давление, сократятся приступы мигрени, прекратятся ночные судороги ног. Целительный чай пьют во время эпидемий гриппа в качестве профилактического средства.

Чтобы отбить характерный луковый запах, в напиток можно добавить ломтик лимона.

Вред и противопоказания

Лечение луковой шелухой имеет несколько противопоказаний и побочных действий:

  1. При острых формах болезней желудка и поджелудочной железы запрещена терапия на основе этого натурального сырья.
  2. Отвары, настои и чаи из луковой шелухи противопоказаны аллергикам. Вначале нужно пройти комплексное обследование у специалиста-аллерголога.
  3. При повышенной свёртываемости крови. Квертицин, входящий в состав шелухи лука в большом количестве, сгущает кровь.
  4. При приеме сильнодействующих медикаментозных средств.

Категорически запрещено употребление алкоголя во время лечения луковой шелухой. Спирт, содержащийся в этих напитках, снизят эффективность лечения и нанесут дополнительный вред организму.

Применение в кулинарии

Луковая шелуха придаёт цвет, аромат и пикантный вкус блюдам. Ниже мы приводим 4 примера использования луковой шелухи при готовке:

  1. Положите в кипящий бульон неочищенную луковицу отвар или влейте туда полстакана отвара из луковой шелухи. Это не только обогатит витаминами и повысит питательность супа, но и придаст ему красивый золотистый оттенок.
  2. Измельчите 4 столовых ложки луковой шелухи и добавьте к 0,5 стакана оливкового масла. Подержите 10 минут на слабом огне, охладите и процедите — вы получите вкусную и питательную заправку для вторых блюд и салатов.
  3. Сварите, предварительно замаринованную в специях, грудинку в отваре из луковой шелухи. Она получится ароматной и очень аппетитной на вид.
  4. В кастрюлю с 1 литром воды положите 2 горсти луковой шелухи, перец горошком, лавровый листик и 2 ст. л. чая. Доведите до кипения, потомите полчаса. В процеженный,  ещё горячий отвар добавьте 4 ст. л соли и 2 ст. л. сахара. Залейте почищенную скумбрию, так чтобы она вся была покрыта остывшим рассолом. Поставьте в холодильник на 2 дня — результат порадует и вас и ваших домочадцев.

Применение в косметологии

Наши прабабушки с давних пор использовали луковую шелуху как натуральный краситель и средство для роста волос. Помогала такая настойка и при борьбе с перхотью.

Рецепт для укрепления волос

Доведите до кипения 400 мл воды и залейте им 2 ст. л. мелко нарезанной луковой шелухи. Оставьте на 8 часов, затем процедите и используйте для ополаскивания волос.

Рецепт против сухих мозолей

Для того, чтобы убрать мозоль, сделайте смесь из 10 ст. л. шелухи лука и 1 стакана столового уксуса. Смесь настаивать 14 дней в защищенном от попадания солнечных лучей месте. Компресс из луковой шелухи приложить на мозоль оставить на 6 часов. Затем распарить мозоль и осторожно удалить ножницами.

Применение в быту

Луковая шелуха, помимо прочего, еще и незаменимый и бесплатный помощник дома и на даче.

  • Отвар из неё можно использовать как безопасное удобрение для комнатных цветов.
  • Это отличное оружие в борьбе с вредителями и грибковыми заболеваниями садово-огородных культур, благодаря фитонцидам в её составе. По этой же причине она эффективна при зимнем хранении овощей.
  • Ею можно красить ткань и шерсть.

Чистите лук? Не выбрасывайте шелуху! Это природный знахарь, заботливый косметолог, верный помощник в быту и на даче.

Поделиться

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

Adblock
detector