Лечебные свойства лаврового листа

Лечебные свойства известного всем лаврового листа неоспоримы. Он занимает высокое положение на кухне, в аптечках и парфюмерной индустрии благодаря своим ароматическим и целебным качествам. В лечебных и кулинарных целях используют не только вечнозеленую листву дерева, но также его кору и плоды. В чем секрет исцеляющей силы дерева, как и для чего его применять, и есть ли вред от лаврового листа — обо всем по порядку.

Чем полезен лавровый лист: состав растения

Листья лавра остаются зелеными весь год благодаря высокому содержанию эфирных масел. Само растение эти вещества оберегают от грибковых и бактериальный инфекций, обезвоживания и пересыхания под палящим солнцем, от нашествия насекомых и разрушения. Человеческому организму дубильные и противовоспалительные, антибактериальные и заживляющие соединения в составе лавра приносят примерно такую же пользу.

Помимо этого, польза лаврового листа для организма каждого человека обусловлена минерами и витаминами, ценными растительными белками, жирными кислотами, фитонцидами и ферментами. Химический состав лаврового листа включает витамины А, В, С, РР, а также марганец, селен, цинк, железо, магний, калий, кальций, фосфор, натрий, медь, органические и насыщенные жирные кислоты.

Собирают лавровый лист поздней осенью и зимой, когда в его кроне успевает накопиться все полезные вещества. Такие листы толстые, гибкие, насыщенного зеленого цвета, а их аромат при растирании между пальцами отдает легкой ноткой ментола.

Обратите внимание! Крона раннего сбора будет явно мягче и тоньше, а при высыхании она гораздо легче крошится. В таких листочках меньше полезных веществ, а их запах имеет меньше пряности.

В растительных мазях и настоях обычно используют подсушенный лавр, соединенный с другими, более мягкими компонентами. Хранить целебное сырье желательно не более 2 лет в сухом прохладном месте — тогда снадобья будут приносить организму исцеление.

Свойства лаврового листа

Даже простое добавление лаврушки в пищу приносит организму много пользы, а если применять его в лечебных целях, можно избавиться от ряда неприятных заболеваний или значительно облегчить их течение. Оказывает полезное действие на организм по нескольким направлениям, опишем основные свойства лаврового листа:

• улучшает кровообращение, стимулирует выработку желудочного сока, нормализует аппетит и пищеварение, способствует регуляции метаболизма;
• избавляет от токсинов и отравлений, снимает симптомы тошноты, диареи, головокружения;
• утоляет болевые ощущения, снимает жар;
• укрепляет гладкую мускулатуру, нормализуя работу внутренних органов, в том числе ЖКТ, половой и сердечнососудистой системы;
• выводит паразитов и очищает состав крови, борется с вирусными, бактериальными и грибковыми заболеваниями;
• укрепляет нервную систему;
• снижает уровень холестерина в крови и помогает поддерживать нормальный баланс сахара;
• снимает воспалительные процессы в теле, в том числе — облегчает боль в суставах;
• способствует снятию отеков, нормализации водно-солевого баланса в организме;
• ускоряет засыпание и делает сон крепче и здоровее;
• оказывает мочегонное действие;
• способствует стабилизации организма при лечении онкологических заболеваний;
• лавровые примочки помогают снять неприятные симптомы геморроя, в таких случаях лучше всего сочетать отвар с маслом облепихи или календулы;
• при простудах полоскание горла лавровым отваром снимает раздражения и воспаления.

Это интересно! Еще древние моряки и сухопутные воины всегда носили с собой веточку лавра на удачу. Считалось, что она приносит покой, победы и защищает от врага. А с практической точки зрения лавр действует как подорожник, способствуя заживлению ссадин и свёртыванию крови, спасая от тошноты и морской болезни, помогая справиться с голодом и разбавлять концентрированный желудочный сок, снимая тяжелые ощущения с печени и убивая микробов.

Применение:

• Лавр один из первых применяли в маринадах, чтобы дольше сохранить мясные продукты свежими даже в жару. Его добавляли в пищу, в бульоны, чтобы защитить пищеварительную систему от отравлений и расстройств.
• Помимо этого, лавр — отличное тонизирующее средство, поэтому его любят женщины. Косметологическое применение масла (либо может использоваться настой лаврового листа) помогает осуществлять контроль жирности кожи, заживлять угревые высыпания, смягчать и мягко отшелушивать кожу, насыщать её влагой и делать упругой и подтянутой.
• Ополаскивание лавровым тоником волос укрепляет их по всей структуре, защищает от негативного воздействия окружающей среды, придает благородного блеска, а кроме того, избавляет от перхоти и нормализует кровоснабжение волосяных луковиц, что стимулирует здоровый рост волос.
• Проводится лечение суставов лавровым листом — используют спиртовые настойки на основе лавра, а вот употреблять такое снадобье вовнутрь не рекомендуется, поскольку это представляет угрозу для слизистой желудка, печени и работы сердца. Чтобы избавиться от половых заболеваний и геморроя, вытяжку из лавра смешивают с облепиховым маслом и обмакивают в такой массе ватный тампон, который ставят на несколько часов.
• Лавровое масло поможет быстро обеззаразить царапины и укусы, снять зуд и припухлость в местах ссадин. Проверено, что оно заметно снижает жирность кожи головы и лица, стягивая поры, но при этом, не высушивая кожу. А чтобы быстро избавиться от грибка ногтей, достаточно втирать по капельке масла в ногтевые пластины на протяжение нескольких дней.

Как с пользой применять лавровый лист в домашних условиях

Немногие задумываются, что у них под рукой всегда находится универсальное средство по борьбе с массой заболеваний. Лечение лавровыми листами актуально во многих случаях:

1. Например, чтобы очистить кожу лица или промыть ожоги, снять симптомы аллергии или дерматита, успокоить покраснения и запустить процессы регенерации клеток, достаточно прокипятить несколько минут на слабом огне листья лаврушки, и протирать тоником пораженные места.

Такой состав:

• снимает зуд, жар и раздражения;
• убирает отек и ускоряет заживление;
• убивает бактерии и предотвращает развитие воспаления;
• смягчает огрубевший слой, не давай задерживаться тромбоцитам;
• стимулирует здоровый кровоток для скорой регенерации тканей;
• обеспечивает кожное дыхание и создаёт подобие барьерного слоя от внешних раздражителей;
• дает лёгкий анестетический эффект.

2. Во время простуды заваренным лавровым листом рекомендуют проводить обширные ингаляции. Это позволит организму быстрее побороть заболевание:

• снимает отечность мягких тканей;
• тормозит размножение вирусом;
• оказывает отхаркивающий и разжижающий эффект, провоцируя выведение слизи;
• выводит токсины с потом через кожу;
• облегчает дыхание, снимает жар;
• помогает справиться с ноющими ощущениями в мышцах и тошнотой.

3. Компрессы из лаврового листа часто прикладывают к больным суставам, и уже за несколько часов заметно снижаются болевые ощущения и повышается гибкость.
4. Также кашицу из лавра добавляют в антицеллюлитные обертывания. Это разгоняет кровь и поддерживает эластичность кожи.
5. При расстройствах желудка обязательно рекомендуется в лечебных целях выпить хотя бы полстакана слабого отвара лавра. Это успокоит спазмы, скрепит стул, устранит симптомы интоксикации, тошноту и вздутие, поможет нормализовать температуру тела.
6. Летом, когда дети проводят много времени на природе, рекомендуется смазывать нежную кожу лавровым маслом. Это защитит ребенка от комаров и других насекомых.
7. Легким настоем протирают лицо и ополаскивают волосы, парят ноги для избавления от грибка и неприятного запаха, делают ванночки или орошения при половых заболеваниях и геморрое. Более крепкое зелье пьют для снятия болей в суставах, нормализации пищеварения, похудения и при простудах.

Рецепт! Стандартный способ приготовления лаврового отвара — 5-6 листьев на пол-литра кипятка. Жидкость доводят до кипения и настаивают в термосе 3-4 часа, либо кипятят около 5 минут, после чего сразу же процеживают.

Чтобы сделать компресс или маску, толченый в порошок лист заливают базовым маслом — оливковым, облепиховым, льняным. Именно так проникающие эфирные масла выходят в жидкость и вместе с основой впитываются в кожу и проникают в кровь.

Предостережения и противопоказания

Лавровый лист — сильнодействующая специя, поэтому важно соблюдать дозировку при его использовании, и учитывать противопоказания, чтобы не навредить организму.

• Запрещается употреблять крутой отвар детям и пожилым людям, а также пациентам с гастритами и колитами — всем, чья пищеварительная система может не справиться с “атомным” эфирным маслом специи.
• Нельзя увлекаться лаврушкой при беременности, ограничивая потребление простыми кулинарными рецептами и избегая крепких настоев.

Важно знать! Лавр опасен своими абортивными свойствами, он вызывает маточные сокращения, что может навредить плоду.

• С большой осторожностью принимают настойки лаврового листа люди с заболеваниями печени и диагнозом алкоголизм. Существуют методы народного лечения, подтверждающие выработку отвращения к алкоголю посредством принятия лавровой настойки, но нужно понимать, что такой способ вызовет сильные реакции в организме и спровоцирует нагрузку на внутренние системы, поэтому настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
• Предупреждают о коварных свойствах лавра и гипертоников — настойка из лаврового листа способна вызывать скачки давления.
• Также консультация потребуется людям, страдающим почечными заболеваниям — из-за сильного мочегонного действия отваров, приготовленных на основе лавра.
• Передозировка лавровым настоем или употребление крепкого субстрата может вызвать сильные спазмы в желудке, тошноту и рвоту головную боль, жар, зуд и красные пятна по телу. При таких симптомах рекомендуется промывание желудка и капельницы для выведения тяжелых веществ.

Аллергия на лавровый лист встречается редко, поэтому крайних проявлений практически не бывает. В отдельных случаях употребление лавра может вызвать запоры. Перед тем, как принимать масло, специи, либо настои из лавра, сделайте текст на аллергическую реакцию – нанесите немного состава на запястье – не должно быть покраснения и/или зуды.

Обратите внимание! Высокая концентрация действующего вещества может вызвать легкий ожог на коже.

Как лавровый лист помогает при похудении

Отличного эффекта можно добиться, если употреблять лавровые настои во время диеты для снижения веса. Рекомендуются они и диабетикам для контроля уровня сахара и сбрасывания лишних килограммов, и женщинам после родов, и всем, кто стремится к стройности.

Нужно знать, как пить такой настой и употреблять его регулярно. Выпитый за 20-30 минут перед приемом пищи, он стимулирует приток крови к ЖКТ и здоровое пищеварение, нормализует липидный обмен и способствует выведению шлаков из организма.

Что нужно знать о лавре

Чтобы кулинарные изыскания и снадобья с добавлением лаврового листа всегда были свежими и полезными, нужно выбирать качественный продукт, правильно его хранить и готовить.

• Так, например, важно выбирать цельные плотные листики, полные эфирным маслом. Те, что крошатся и осыпаются — либо рано собраны и не обладают должной эластичностью, либо давно хранятся и уже утратили свои целебные свойства.
• Если вы приобрели свежий или недосушенный лавровый лист — его обязательно нужно протомить в духовке. Тогда сырье останется ценным дольше.
• Лавр источает сильный аромат, но также он способен впитывать запахи и влагу. Чтобы целебные соединения не распались, лучше хранить лаврушку не в полотняных или бумажных мешках, а в стеклянных банках с плотно закрывающейся крышкой.
• Чтобы не испортить вкус блюд с добавлением лаврового листа, его нужно вводить за 10-15 минут до готовности в слегка измельченном виде и вынимать его кусочки перед подачей пищи на стол. Лавровый порошок допускается использовать небольшими щепотками.
• Лавровый лист не только придает блюдам тонкий пряной аромат, но также обеззараживает пищу, препятствуя раннему брожению, делает маринованные и соленые овощи хрустящими, поэтому его добавляют в заготовки квашеной капусты, к огурцам, помидорам, чесноку.
• Лист лавра действует примерно так же, как лаванда и гвоздика, отгоняя насекомых. Смазанная лавровым маслом или тоником кожа меньше привлекает комаров и других паразитов. А ещё раньше душистые листики клали во фруктовые корзинки, чтобы отгонять моль и мошку.
• Чтобы устранить неприятный запах ухи или очистить воздух в комнате после разделки рыбы, можно разложить несколько лавровых листочков на теплых местах комнаты, например, после выключения плиты или на подоконнике под солнцем.
• Лавр, спрятанный под подушку или оставленный у изголовья кровати, способен стабилизировать сон и отогнать кошмары, повысить выносливость нервной системы и устранить симптомы истощения. В тех же целях пару капель масла можно добавить в аромалампу и принять приятную процедуру “эфирного дыхания”. Чистка помещения будет актуальна и при заболевании одного из семьи с целью предотвращения заражения остальных.

Лавровый лист — это мягкая по аромату приправа, которая хорошо сочетается со многими другими пряностями, особенно средиземноморского происхождения, а также с большинством овощей, поэму смело экспериментируйте на кухне. К тому же, она благотворно влияет на организм.

Это интересно! Есть народная примета, что капелька лаврового масла, нанесенная на запястье, помогает сохранить самообладание и приносит удачу.

Приобретая масло лаврового дерева, нужно обратить внимание на упаковку. Любые средства такого типа необходимо хранить таре из темного стекла вдали от прямого солнечного света.

Не забывайте добавлять пару душистых листиков в ваши супы и тушения — и тогда вся семья будет защищена от простуд и нервного перенапряжения в холодный сезон.