Как вырастить базилик в домашних условиях?

Выращивать базилик на подоконнике можно без особых трудностей, но следует иметь в виду, что при этом необходимо будет придерживаться определенных правил.

Конечно, перед высаживанием придется приобрести семена или саженцы базилика. Сегодня найти их можно в садоводческих или огороднических отделах магазинов. Из инвентаря понадобится небольшой трезубец (подойдет и обычная старая вилка), пульверизатор и ножницы. Для того, чтобы восполнять питательность почвы в горшке с базиликом, нужны будут минеральные удобрения.

Недостаток питательных веществ будет негативно сказываться на развитии растения, на его росте.

Как выбрать сорт?

Базилик не требует особых условий выращивания, но не все сорта могут хорошо расти на подоконнике в условиях комнаты. Для этой цели оптимальными сортами будут: Бакинский, Ереванский или Ложковидный. Неплохой показатель роста в домашних условиях покажут также сорта с мелкими листьями: Гвоздичный аромат и Маркиз.

Для сортов с крупными листьями потребуется дополнительные усилия по восстановлению питательности грунта в горшке, что будет усложнять процесс выращивания и под силу лишь опытным садоводам.

Выбрав необходимый сорт, следует определиться, каким способом будет сажаться базилик в горшке – это можно сделать:

• семенным способом;
• рассадой.

Если в горшок высадить семена, то понадобится больше времени, чтобы они проросли (примерно до 3 недель), а затем можно будет собирать зелень. Высадка саженцами сократит время роста базилика, но факт того, что все растения приживутся, значительно снижается. Это связано с тем, что его стебель слишком хрупкий и может повредиться в процессе пересадки. Нужно помнить, что даже при незначительном повреждении корневой системы или нижней листвы растение может ослабеть, а в некоторых случаях — погибнуть. Поэтому для первых опытов с высаживанием базилика, лучше купить смена этого растения.

Какое выбрать время для высадки?

В условиях помещения нет большой разницы, когда высевать базилик. Но все-таки лучше учесть естественные биологические механизмы, предусмотренные самой природой. Для оптимального выращивания его на подоконнике время для высадки лучше выбирать с конца декабря до апреля. Многим покажется, что делать это не стоит, лучше уж возделывать его на приусадебном или дачном участке. Но ведь не у каждой семьи есть такая возможность. Причем набраться опыта для выращивания этой зелени в горшке можно постепенно, занимаясь этим процессом на протяжении всего года.

Рассмотрим, как из семян вырастить базилик дома. Для высадки семян базилика нужно приобрести горшки, емкость которых будет около 1,5 литра. Также подойдут длинные контейнеры, в которых можно будет их высаживать без последующего пересаживания, так как процесс пересадки иногда губителен для этих деликатных растений.

Для грунта, которым нужно заполнить горшки, подойдет земля с обычных огородных грядок. Можно также взять почву с картофельного поля, хотя это будет не лучшим вариантом.

Улучшить состояния почвы можно при помощи обычного песка. Его смешивают с почвой.

Грунт для посадки также можно приобрести в магазине. Но ему потребуется дополнительное внесение удобрений (как минимум 2 раза), чтобы добавить питательных веществ. Грунт с грядки на этот счет считается лучшим вариантом. Обычно он уже насыщен полезными для растения веществами.

Выращивание из семян базилика можно производить при помощи покупного грунта. Его нужно будет дважды залить раствором аммиачной селитры, хлористого калия и суперфосфата (пропорция из расчета на 1 литр воды: 20/15/50). Между их внесением еще до высаживания культуры должно пройти минут 5 дней. На третьи сутки после обработки, почва должна быть тщательно перемешана. Для грунта, взятого с дачного участка, требуется только одноразовое их внесение. Эта земля по своему минеральному составу будет наиболее пригодна для выращивания базилика.

Лучшим местом для выращивания этой зелени считаются подоконники на окнах с южной стороны дома. Здесь к растениям будет поступать максимальное количество солнечных лучей.

Базилик — очень светолюбив и лучше развивается, если на него попадает  свет.

Температура, необходимая для нормального развития кустов, — +20-+24 градуса тепла. Это значит, что базилик в домашних условиях будет чувствовать себя комфортно. Если высаживать его на лоджии или на балконе, то понадобится специальный укрывной материал, чтобы обезопасить его от низких температур, особенно в ночное время.

Если солнечного света будет недостаточно, что придется обеспечить дополнительное подсвечивание горшков. Зимой придется искусственно продлить световой день до 15-17 часов в сутки. Для этой цели можно приспособить люминесцентные лампы, а также галогеновые светильники.

Нужно иметь в виду, что при свечении галогеновые лампы выделяют тепловую энергию. Поэтом нужно следить за тем, чтобы не перегреть растения. Опытные садоводы советуют применять освещение галогеновыми лампами только в условиях балконов, и то — лишь в очень холодное время, чтобы не навредить растениям.

Процесс высаживания и культивирования

Рассмотрим, как дома вырастить базилик на подоконнике. Для высадки в горшок потребуется 3 семени на одну такую емкость. Если растения сажать в большие ящики, то нужно будет учесть, что от бортика и между рядками нужно отступить 5-7 см, а в рядке промежуток между ними должен составлять от 2 до 3 см. Но, чем большая листва, тем больше расстояния между кустиками потребуется.

Грунт перед высаживанием следует тщательно выровнять. Так как семена мелкие, то заглублять их нужно не более, чем 15-20 мм. При высаживании на большую глубину растению потребуется больше времени для всходов. Если же пренебречь советом, и высеять их в более мелкие бороздки, то есть вероятность что они будут вымыты при поливе и не смогут прорасти.

Чтобы упростить высаживание, можно наклеить семена на туалетную бумагу и разложить ее на почву, а затем засыпать грунтом.

Первое время можно накрывать контейнер с высаженными семенами пищевой пленкой, чтобы грунт не пересыхал.

Полив

Рассмотрим, как производится уход в домашних условиях за растением. Базилику, пока он всходит, не нужно много воды. Оптимальным считается орошение один раз в два дня. Подкормка в первое время не требуется. У семян есть достаточный запас питательных веществ, для небольших растений хватит тех микроэлементов, которые находятся в не удобренной почве.

Вносить удобрения нужно в то время, когда растения достигнут 4-5 см в высоту, и наберут силу. Перед подкармливанием обязательно провести рыхление грунта в горшке. Впоследствии такая процедура проводится пару раз в неделю. Рыхлая почва позволяет проникать к корневой системе кислород. Таким образом, можно предупредить появление заболеваний и обеспечить стабильный рост зелени, что очень важно при выращивании базилика в закрытом пространстве.

После того, как растение достигнет 5 см в высоту, ему требуется более интенсивный полив. Орошать придется практически каждый день. Желательно это делать утром. В это время в помещении будет не слишком тепло, вода будет медленнее испаряться, а поступившая влага будет питать корни.

Если температура в комнате более высокая, то воды для полива потребуется больше. Возможно, орошать нужно будет дважды в день, но лучше определять это по состоянию грунта в горшках. Не стоит слишком заливать, чтобы не образовывался застой воды.

Рекомендуется обрызгивать кусты при помощи пульверизатора. Чтобы попавшая на листву влага под солнечными лучами не привела к ожогам, нужно проводить полив в вечернее время, или убирать на некоторое время после этой процедуры горшки с растениями с подоконника.

Сбор урожая

Базилик можно начинать собирать уже после того, как кустик достигнет в высоту 6 см. К этому времени стебель наберет необходимую силу и после срезания нескольких листочков он сможет восстановить их. Собирая листки, нужно оставлять на кустах как минимуму по 3-4 листа.

При сборе урожая нужно быть внимательным, чтобы не допустить распространенные у неопытных огородников, ошибки:

• Не бойтесь обрывать верхнюю часть растения. Это приведет к кустистости базилика, а не к тому, что растение начнет слабеть и чахнуть, как полагают некоторые.
• Листки для употребления в пищу следует аккуратно срезать ножницами или ножом. Если их просто обрывать, то можно повредить стебель.

Побеги, которые выпускают цветоносы, нужно срезать как можно раньше. Этим можно способствовать увеличение ветвистости куста и продление жизни растению.

Болезни

Выращивание яснотковых в условиях квартиры проводит к тому, что они не подвергаются типичным болезням этого вида растений, если они возделываются на открытых площадях. Но следует быть внимательным, при обнаружении больного куста его лучше сразу удалить. Это нужно будет сделать с растением, у которого на листках образовалась серая плесень. Если на грунте появились такие пушистые плесневые холмики, то их тут же нужно убрать при помощи совка и присыпать почву свежим, продезинфицированным грунтом, а полив на несколько дней прекратить.