Стоит ли употреблять имбирь при гастрите?

Не смотря на массу полезных свойств, имбирь при гастрите разрешен не всем больным. Гастрит — одно из наиболее распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта у взрослых людей. Оно характеризуется воспалительными процессами на слизистой оболочке желудка. В данной статье будет рассмотрено воздействие имбиря на организм при гастрите.

Полезные свойства имбиря

Лечебные свойства этого многолетнего растения использовались людьми с давних времен. Имбирь содержит большое количество магния, кальция, витаминов (А, В1, В2, С), фосфора, железа, цинка и натрия. Благодаря такому богатому составу растение издавна используется для профилактики простудных заболеваний. Применяют имбирь для желудка — заболеваний желудочно-кишечного тракта и для укрепления иммунитета в целом. Именно большое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) делает корнеплод главным ингредиентом во многих рецептах настоев против простудных заболеваний.

Так же имбирь используется как противовоспалительное, обезболивающее и успокоительное средство. Пряность разжижает кровь, очищает организм от токсинов, обеспечивает мозг нормальным кислородным дыханием, и предупреждает появление онкологических заболеваний.

Имбирь так же защитит организм, если в него попала немного испорченная еда или не сочетаемые между собой продукты. В таком случае пряный корень поддержит кишечник, и не даст ему негативно отреагировать на раздражитель.

Имбирный корень оказывает положительное влияние на мозговую деятельность здорового человека, и является природным антидепрессаном. Все благодаря эфирным маслам, содержащимся в растении. Для достижения максимального эффекта рекомендуется использовать отвар из корня с лимоном или медом.

Народные рецепты

Имбирь одинаково сильно востребован как в кулинарии, так и в медицине. Причем для лечения его стали использовать гораздо раньше. До наших дней дошло большое количество народных рецептов с использованием этого растения. Вот некоторые из них:

• При расстройстве желудка необходимо смешать четверть чайной ложки имбиря с мускатным орехом. Добавить пол стакана йогурта и такое же количество воды.
• При геморрое необходимо утром и вечером принимать 1 ч.л. алоэ с 2-3 граммами имбиря.
• От головных болей спасает имбирный компресс. Для его изготовления нужно взять сухой имбирь и добавить в него теплую воду до получения пастообразной консистенции. Получившуюся пасту необходимо нанести на носовые пазухи и лоб.
• Мышечную усталость можно снять с помощью имбирной ванны. Для этого 3 ч.л. порошка из имбиря добавить в литр воды и кипятить десять минут. Получившуюся смесь залить в ванну и принимать ее в течение двадцати минут.
• При укачивании или морской болезни необходимо половину чайной ложки имбиря добавить в чай или минеральную воду. Эту смесь необходимо выпить за тридцать минут до начала путешествия.
• Зубную боль можно снять разжеванным кусочком имбиря. Он убьёт микробов, укрепит зубную эмаль, и вдобавок освежит дыхание.
• Для избавления от токсинов и улучшения пищеварения необходимо за 30 минут до еды принимать чайную ложку свежего имбиря с каплей лимонного сока или щепоткой соли.
• От болей в животе поможет избавиться отвар из имбиря, в который можно добавлять мяту, цветы черной бузины или тысячелистник.
• Ослабленный иммунитет поддержит имбирная вода. Для ее изготовления необходимо выжать одну чайную ложку сока из имбирного корня. Далее ее необходимо размешать в стакане кипяченой воды. Можно использовать готовый порошок из имбирного корня. Его необходимо смешать с горячей водой в пропорции 1 к 3 соответственно. Настаивать имбирную воду необходимо не менее тридцати минут.
• Простуженное горло необходимо два-три раза в день полоскать имбирным отваром.

Имбирь при панкреатите

Пряность, как известно, применяется для борьбы с желудочно-кишечными заболеваниями, одним из которых является панкреатит. Болезнь влечет за собой нарушение оттока пищеварительных ферментов, которые попали в кишечник. Лечение и профилактика панкреатита являются необходимыми мерами, потому что запущенная болезнь вызывает серьезные осложнения. Чем же полезен имбирь при панкреатите?

Польза

Что касается употребления имбиря при панкреатите, то его воздействие на организм врачи отмечают как положительное. Однако специалисты рекомендуют принимать его только во время ремиссии.

Небольшие порции этого растения можно добавлять в любые блюда и напитки в период выздоровления. Люди, больные панкреатитом, могут испытывать потерю аппетита. В таком случае необходимо посоветоваться с врачом, и после его согласия употреблять в пищу сухой корень имбиря. Это поможет вернуть аппетит и наладить режим питания.

Вред

Главный вред имбиря при панкреатите заключается в том, что многие больные пытаются использовать его как основное средство лечения. Однако оно может быть использовано только как вспомогательное, и употреблять его можно далеко не всем больным панкреатитом.

При употреблении пряности при панкреатите, больной может почувствовать сильные боли в желудке. Так же зачастую появляются отеки и воспаления, некроз поджелудочной железы. Кушать имбирь можно только после прохождения курса лечения, или при отсутствии противопоказаний и индивидуального разрешения лечащего врача.

Имбирь для кишечника

Быстрый ритм жизни вынуждает людей меньше внимания уделять своему питанию. Рацион многих людей состоит из быстрых перекусов и употребления в пищу совершенно не сочетаемых между собой продуктов. Всё это пагубно сказывается в первую очередь на кишечнике. Поэтому тем, кто не может себе позволить много времени уделять питанию, необходимо знать о лечебных свойствах имбирного корня.

Польза

Имбирь для кишечника является полезной — отличным антибактериальным средством, помогает бороться с патогенной средой, и значительно улучшает бактериальную среду в кишечнике. Даже тем, кто не доверяет народной медицине, следует знать, что в составе многих препаратов от болей в животе содержится имбирная настойка.

Имбирь способствует улучшению аппетита, поэтому зачастую его прописывают при самых разных заболеваниях. Поскольку пряность повышает аппетит здорового человека, то в его организме улучшается переваривание пищевых компонентов. Это влечет за собой нормализацию процесса обмена веществ. Как следствие, в организме происходит сжигание жировых отложений. Таким образом, имбирь полезен при похудении.

Корнеплод применяется для улучшения аппетита у детей, но предварительно требует особой подготовки, потому что детский организм значительно слабее взрослого. Перед употреблением имбиря в пищу ребенком, корень необходимо промыть в теплой воде, и высушивать на солнце в течение шестидесяти дней. Только после этого его можно измельчить, и использовать в виде настоя, отвара или чая.

Благодаря сильным антибактериальным свойствам, маленький пережеванный кусочек корневища растения избавит человека от неприятного запаха изо рта. Ко всему этому, он ускорит заживание маленьких язвочек и порезов на деснах.

Вред

Однако имбирь, как и любое другое лекарственное средство, не является панацеей, и может оказывать как положительное воздействие, так и негативное.

Имбирь ухудшает пищеварение и состояние кишечника у людей с язвенными поражениями желудка и эрозивным гастритом, потому что пряность является достаточно острым продуктом. В отдельных случаях корень может стать причиной рецидива данных заболеваний.

Людям с мочекаменной болезнью так же стоит знать о том, что имбирь является стимулятором отделения желчи. Он повышает активность желчного пузыря, и заставляет ее усерднее функционировать. В таком случае камни, находящиеся в организме, так же придут в движение под действием фитонцидов и органических кислот. А если в организме находится крупный желчный конкремент с острыми гранями, то его отхождение может спровоцировать опасное повреждение протоков или кровеносных сосудов.

Однако даже здоровый человек может подвергнуться негативному воздействию имбирного корня. В случае чрезмерного употребления имбирного настоя или чая, в организме происходит расстройство перистальтики пищеварения. Во избежание таких последствий необходимо строго придерживаться суточной нормы употребления имбиря – 4 грамма, и ни в коем случае не превышать её.

Имбирь при гастрите

Развитие гастрита чаще всего спровоцировано:

• Несбалансированным питанием.
• Чрезмерным употреблением в пищу жирных, острых блюд, злоупотребление алкоголем.
• Нарушением гормонального фона.
• Отдельными сильнодействующими лекарственными препаратами от других болезней.
• Употреблением химически опасных веществ, таких как щелочь или кислота.

Имбирь – продукт повышенной кислотности, поэтому его употребление при гастрите должно быть согласовано индивидуально с лечащим врачом. Именно повышенная кислотность зачастую становится причиной появления данного заболевания или его осложнений.

Когда можно?

Употреблять имбирный корень в умеренных количествах, как правило, разрешается при гастрите с пониженным уровнем кислотности. В таком случае пряность поможет восстановить секреторную функцию органа, повысит функциональность желудочно-кишечного тракта, улучшит аппетит и состояние микрофлоры кишечника.

Кроме того, гастрит с пониженной кислотностью практически всегда протекает с неполным усвоением белковой пищи. Когда она попадает в кишечник, то вызывает вздутие, колики и сильные боли. Имбирный корень поможет справиться с этим.

Когда нельзя?

В большинстве случаев имбирь становится спутником гастрита с повышенной кислотностью, при которой все специалисты запрещают употреблять пряность. Чрезмерная выработка соляной кислоты вкупе с употреблением в пищу имбиря приведет к ухудшению состояния больного.

• В индивидуальных случаях доктор может разрешить больному в период ремиссии включить имбирь в виде приправы. Однако в сыром виде он категорически запрещен.
• При эрозивном гастрите корень имбиря категорически запрещен в любом виде.
• Маринованный имбирь противопоказан больным во всех случаях, а при заболевании желудка особенно. Употреблять его в пищу можно только в виде специи в блюде, в высушенном или измельченном виде.

Противопоказания

Имбирь имеет некоторые противопоказания. Даже, если человек не попадает ни под одно из них, перед включением имбиря в свой регулярный рацион стоит проконсультироваться у своего лечащего врача.

Противопоказания к употреблению имбирного корня:

• Аллергия на пряность – первый и главный фактор, определяющий, можно ли есть имбирь.
• имбирь запрещен при язве желудка.
• Язва двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности.
• Гастрит с повышенной кислотностью или эрозивный гастрит.
• Обострение болезни панкреатит.
• Проблемы с кишечником, сопутствующие некоторым заболеваниям.
• Кожные заболевания: различные формы дерматита, аллергические заболевания, инфекционные кожные недуги.
• При беременности имбирь зачастую так же противопоказан.
• Сердечные заболевания.
• Детский возраст до двух лет.
• Гепатит.
• Желчнокаменная болезнь.

В заключение можно отметить, что имбирь уже не первое столетие является одним из главных компонентов народной медицины. Он обладает огромным количеством полезных свойств, и может оказать на организм исключительно положительное влияние. Однако никогда не стоит забывать о вредных свойствах и противопоказаниях к применению. Несоблюдение правил употребления имбиря или превышение суточной нормы (4 грамма) может привести к заболеванию желудочно-кишечного тракта.