Эфирное масло гвоздика: свойства и применение

Это популярная пряность, распространенная во всем мире, потому масло гвоздичное стоит не дорого. Производится специя из тропического гвоздичного дерева, растущего в жарком климате: на островах на экваторе и вокруг Африки, на просторах Индонезии и Бразилии. Листья, цветы, почки и молодые побеги этого дерева обладают ярко выраженным пряным ароматом, благодаря которому растение и стало столь распространенным.

Помимо приятного пряного запаха, гвоздика и производящееся из нее эфирное масло могут похвастаться антибактериальным воздействием и успокаивающим воздействием на нервную систему.

Для создания масла (качественного) используются только бутоны и плоды растения, поскольку они содержат максимальное количество полезных веществ. Полученное гвоздичное масло применяется в парфюмерной и пищевой промышленности, в качестве одного из компонентов ополаскивателей полости рта и при производстве жвачек.

Состав и основные характеристики

Сегодня в производстве используют практически все части гвоздичного дерева: листья, почки, цветы, плоды и даже ветки. В зависимости от используемого сырья меняется как состав готового масла, так и его эффекты и характеристики.

Больше всего ценится эфирное масло, полученное при переработке почек — оно обладает максимальными полезными свойствами и не настолько сильно раздражает кожу, как другие разновидности эфира. В продаже часто встречается более дешевый вариант, приготовленный из веток дерева. Применять такое эфирное масло гвоздики в рецептах традиционной медицины не рекомендуется — результат может отличаться не в лучшую сторону из-за раздражающих свойств гвоздики.

Определить, из чего сделано масло, можно по его внешнему виду:

• Из почек — желтоватое и текучее. С течением времени цвет может немного меняться в сторону коричневого.
• Из молодых побегов — светлое с желтоватым отливом. Коричневого оттенка нет, масло не темнеет со временем.
• Изготовленное из листвы — масло изначально имеет явный коричневый оттенок, менее прозрачное.

Отличить качественное масло от подделки также можно по запаху:

• Масло, сделанное из побегов, можно отличить по резному древесному пряному запаху.
• Масло из листьев отличает легко узнаваемый запах горелого дерева.
• Качественный эфир из почек обладает терпким приятным фруктовым запахом.

Для приготовления масла используются еще нераспустившиеся бутоны. Перед переработкой цветы сушат, после чего обрабатывают при помощи водно-паровой дистилляции. Иногда при производстве используются плоды — их собирают в момент дозревания, когда аромат и вкус плодов максимально похож на бутоны.

Чтобы получить один килограмм готового продукта, нужно израсходовать до 15 кг плодов или до 8 кг. цветочных бутонов. Естественно, листьев у дерева гораздо больше, поэтому в продаже можно часто встретить некачественный эфир, сделанный из них. До 85% в составе эфирного масла занимает основной компонент — эвгенол. Именно он отвечает за целебные характеристики гвоздики и применяется в пищевом и табачном производстве, в парфюмерии и стоматологии.

Важное качество масла гвоздики — медленное испарение, благодаря чему приятный аромат сохраняется длительное время даже от небольшого количества эфира.

Полезные и лечебные свойства

Гвоздика обладает выраженными антибактериальными свойствами и противовирусным эффектом. По силе воздействия эффект сопоставим с лучшими хвойными антисептиками, поэтому экстракты гвоздики рекомендуются в традиционной медицине для лечения вирусных и инфекционных простудных заболеваний (ОРВИ). Гвоздика может применяться для ускорения выздоровления при ОРВИ, а также для профилактики простуды.

Свойства натурального гвоздичного масла сложно переоценить:

• Для усиления регенерации при заживлении небольших рынок и повреждений полости рта.
• При пародонтозе и других бактериальных и воспалительных заболеваниях десен.
• В качестве вспомогательного лечения при кишечных инфекциях.
• При сильной зубной боли для ослабления болевого синдрома.

Масло из почек гвоздики обладает общеукрепляющим действием на ЖКТ, оказывает тонизирующее воздействие на всю пищеварительную систему. Позволяет избавиться от неприятных ощущений в животе или ослабить, нормализовать работу кишечника. Отмечается положительный эффект эфира гвоздики на кровообращение, а также при заболеваниях дыхательных путей и воспалительных болезнях суставов.

В медицине масло гвоздики применяется с разными целями:

• Для лечения и профилактики ОРВИ/гриппа.
• Для ускоренного восстановления сил в период выздоровления и заживления ран и царапин.
• Для лечения головокружений и улучшения функций памяти.
• Для стимулирования аппетита при недостаточном питании, лечения проблем с пищеварением.
• Для лечения болезней суставов (артрит, ревматизм) и дыхательных путей.

Гвоздичное масло народными лекарями также используется для уменьшения болевого синдрома и ускорения заживления при ушибах, вывихах и растяжениях. При грамотном использовании, эфирное масло гвоздики способно нормализовать артериальное давление и оказать благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Использование в быту и косметологии

Эфирное масло может применяться исключительно в ароматических целях, поскольку обладает благоприятным воздействием на эмоциональную сферу. Приятный пряный аромат гвоздики приносит ощущение защищенности и спокойствия, позволяет отгородиться от негативных эмоций и переживаний.

Используется для восстановления психики и эмоционального фона после стресса и операций, для избавления от нервозности. Помогает снять состояние нервного напряжения и умственного переутомления. Способствует нормализации сна и уменьшению психосоматической дрожи.

В чисто бытовом плане гвоздичное масло хорошо помогает справиться с молью. В этом плане гвоздика не уступает по эффективности лаванде, поэтому ароматизаторы на ее основе можно использовать в гардеробах и шкафах. Помимо моли, запах гвоздики отпугивает многих других насекомых, потому эфир спасает в летнее время от комаров, мух, муравьев.

Гвоздика активно используется в готовке:

• В виде ароматизатора как для спиртных, так и для безалкогольных напитков.
• При приготовлении блюд из мяса, дичи и рыбы.
• При изготовлении многих классических солений, соусов и приправ.

Что касается применения в косметологических целях, то здесь возможности пряного эфирного масла несколько ограничены. Тем не менее, положительное регенерирующее и тонизирующее воздействие гвоздика способна оказать на все типы кожи, если нет аллергических реакций или гиперчувствительности. Систематическое использование гвоздичного масла в косметологических целях не сильно распространено. Гвоздика чаще применяется при лечении серьезных повреждений кожи: при сильном воспалении, ранах, ожогах.

Маски для волос с эфирным маслом

Активное применение масло из гвоздики нашло в составе кремов и масок для волос. Эфир гвоздики расширяет сосуды и стимулирует кровообращение верхних слоев кожи, благодаря чему улучшается питание и происходит восстановление волос, ускорение роста.

• Самый простой способ приготовления маски, стимулирующей рост волос: смешать 5 кап. гвоздичного и 30 мл любого базового/растительного масла.
• Чуть более сложный, но при этом и более эффективный рецепт маски: на 30 мл масла жожоба добавить 5 кап. масла гвоздики и 5 кап. розмаринового масла. Такая маска не только ускоряет рост волос, но и помогает избавиться от жирных корней и кожи. Для лечения волос достаточно пройти курс из 10 масок с интервалом между нанесением в три дня. В профилактических целях достаточно наносить состав на волосы один раз в неделю. Эффект от применения заметен через 1-2 недели после начала нанесения масок. Использовать эфирное масло гвоздики в косметологических целях чаще не рекомендуется из-за раздражающего воздействия на кожу.

Применение в медицине: рецепты

Другие способы применения и требуемое количество масла:

• При использовании в ароматических медальонах — не более 2 капель. Для ароматических ламп максимальное количество составляет 4 капли, но начинать все равно лучше с одной.
• Для снятия зубной боли к больному месту прикладывается ватный тампон, на который нанесено 2-3 капли масла.
• Для создания ароматической ванны нужно 4-5 капель эфира, предварительно растворенных в достаточном количестве воды (от 100-200 мл).
• Для обработки ран, ожогов и поврежденной кожи приготавливается раствор из 30 капель гвоздичного масла на 100 грамм воды.
• Для массажа требуется не более 3-4 капель, которые добавляются в базовое массажное масло или крем.
• Для приготовления лосьона для защиты от насекомых 3-4 капли эфира смешиваются с 10 гр. любого другого масла.

Приготовление масла в домашних условиях

Сейчас мы расскажем, как можно сделать гвоздичное масло в домашних условиях.

1. Подготовьте стерильную банку.
2. Измельчите гвоздику (1 стакан) и положите в банку.
3. Залейте сырье базовым маслом (подойдет любое растительное). Оно должно не просто покрыть гвоздику, но и быть выше на 4-5 см.
4. Настаивается масло 2 недели в теплом месте. Затем процеживает в стерильную банку и закрывается плотной крышкой.

Дозировка и противопоказания к применению

Положительное воздействие гвоздики на организм возможно только в том случае, если используется качественное гвоздичное масло (или гвоздика в другом виде) и соблюдаются рекомендации по дозировкам и способам использования эфира. При приеме внутрь в любом виде максимальная рекомендуемая дозировка эфирного масла составляет всего 1-2 капли. При превышении дозировки возможны негативные последствия для здоровья даже в том случае, если отсутствуют противопоказания.

Основные противопоказания гвоздичного масла:

• Не применять во время беременности из-за воздействия на гормональный фон и тонус матки.
• Нельзя применять при гипертоническом кризе, а также в состоянии сильного нервного возбуждения.

Нельзя применять в чистом виде (ни внутрь, ни наружно) из-за сильного раздражающего воздействия. Даже качественный эфир, добытый из почек дерева, сильно раздражает кожу и слизистую. Рекомендуется разводить масло в соотношении не менее 1 к 100, вне зависимости от способа применения.

При приеме внутрь из-за сильного воздействия нельзя превышать рекомендуемые дозировки эфира, даже на одну каплю.

При приеме внутрь максимальная дозировка составляет 2 капли масла 2 раза в день. Способов применения есть несколько:

1. С вареньем, медом или хлебом. Мед можно растворить в стакане с теплой водой. Дозировка: 1 капля до 3 раз в день или по 2 капли 1-2 раза в день.
2. При проблемах с пищеварением вместо меда или варенья используется небольшое количество растительного масла.
3. Для обезболивающего эффекта при проблемах с ЖКТ 1-2 капли эфирного масла растворяются в чайной ложке меда.

Перед применением гвоздики в медицинских целях, желательно проконсультироваться с врачами и убедиться, что отсутствуют индивидуальные противопоказания для данного вида традиционного лечения. При серьезных проблемах с ЖКТ гвоздичное масло, несмотря на общее лечебное и тонизирующее воздействие, не способно заменить полноценное лечение.