Чем полезен лавандовый чай?

Еще с древних времен чай с лавандой использовали в медицине, часто рекомендуя употреблять это растение как дополнительную терапию при огромном количестве на тот момент известных заболеваний. Ее использовали со времен Древнего Рима, ведь растение обладает огромным количеством полезных свойств, которые остаются при приготовлении лавандового чая.

Состав и калорийность

Калорийность этого цветка составляет 23 ккал на 100 грамм продукта, в которых содержится 4.0 грамма белков, 0.7 грамм жиров и 0.2 грамма углеводов.

В химический состав цветка входит достаточно большое количество эфирных масел, благодаря которым у растения столько полезных свойств. В соцветиях содержится до 5% масел. Главной составной частью является линалилацетат (сложный эфир спирта линалола и уксусной кислоты) – его содержание в цветке доходит до 50%. Так же в цветке содержится цинеол, геранил, гераниол, борнеол, фенол, лимонен, пинен, цедрин, лавандулол, кумарины и флавоноиды. Кроме того, в цветках содержится урсуловая кислота (тритерпеновое соединение). Так же составной частью являются дубильные вещества, которых в соцветиях до 12%.

Полезные свойства

Цветки лаванды обладают массой полезных свойств. Она хорошо известна своим успокаивающим эффектом, помогает расслабиться, обладает спазмолитическим эффектом. Она обладает свойством улучшать кровообращение, убирает отеки, действенна при мигренях и депрессии. Ею лечат простуду и бронхит. Рассмотрим подробнее пользу чая из лаванды.

Лавандовый чай очень полезен, если:

  • Человек страдает от головных болей или мигреней. Лаванда отлично подходит для лечения головных болей, в особенности тех, которые имеют нервную природу (например, вызванные нервным истощением). В чае очень много природных антиспазматических веществ, которые действуют расслабляюще не только на кровеносные сосуды человека, но и на мелкие мышцы вокруг глаз, в области головы и шеи. Эти свойства лавандового чая так же позволяют избавиться от дерганья глаза.
  • У человека стресс или нестабильное психологическое состояние. Лавандовый чай освобождает человека от агрессии, убирает перепады настроения, стабилизирует его, да и просто успокаивает. Например, вместо успокоительного перед важной встречей лучше выпить лавандовый чай, так как, в отличии от таблеток, лаванда не затормаживает мыслительный процесс и не вызывает медлительности. Даже наоборот, не смотря на ее успокаивающий эффект, лаванда усиливает сопротивляемость утомлению.
  • Человек страдает от бессонницы. Напиток отлично справляется с патологической бессонницей, так как такая бессонница является первым симптомом такого заболевания как нервное расстройство.

Чай из лаванды успокаивает, расслабляет и повышает качество сна, что помогает побороть бессонницу. Потому его можно давать детям перед сном.

  • У человека мышечный спазм или менструальные боли. Лавандовый чай обладает спазмолитическим эффектом, что облегчает боли. Так же при систематическом употреблении напитка все гормональные перестройки будут под контролем, что незаменимо для прекрасной половины человечества, когда необходимо пережить ПМС.
  • Человек страдает от пищеварительных расстройств. Во-первых, растение – отличное ветрогонное средство, поэтому устраняет избыточное газообразование и метеоризм. Так же активные вещества, содержащиеся в это растении, охраняют от серьезных заболеваний желудка (в особенности — от язвы). Чай из лаванды облегчает симптомы язвы с пониженной кислотностью, так как повышает уровень Ph в организме человека.
  • У человека простудное заболевание. Лавандовый чай – отличное иммуномодулирующее средство, имеющее полезные свойства. Он помогает побороть простуду. Особенно такой напиток эффективен против простуд с высокой температурой и болью в мышцах.
  • Человек страдает от тошноты. Лавандовый чай отлично снимает приступ тошноты, который связан с сильной головной болью. Напиток уменьшает воспаление блуждающего нерва, что облегчает симптом.
  • Человек хочет избавиться от лишнего веса. Лаванда помогает держать в норме гормональный фон, а запах лаванды уменьшает аппетит, что незаменимо для худеющих.
  • У человека проблемы с сердцем. Лавандовый чай нормализует артериальное давление и сердцебиение. Он так же помогает оправиться после инсульта.
  • Человек находится в подростковом возрасте. Лаванда уменьшает агрессию, перепады настроения и укрепляет чувство уверенности в себе. Растение так же развивает самопознание, так как напиток способствует принятию самого себя. Напиток так же благотворно влияет на гормональные перестройки, что очень важно в период подросткового возраста.
  • У человека повышенное давление. Лавандовый чай понижает давление, поэтому этот напиток просто спасение для гипертоников.

Очевидно, что нужно придерживаться адекватной нормы потребления. Ежедневный прием такого чая очень полезен, но употреблять больше одной-двух чашек в день не рекомендуется.

Противопоказания и вред

  • От этого чудодейственного напитка придется отказаться человеку, который страдает от непереносимости или аллергии любого из компонентов цветка. Если человек обнаружил у себя сыпь, страдает от озноба и тошноты (вплоть до рвоты) и головной боли. В этом случай нужно немедленно прекратить употребление напитка.
  • Так же лаванда не рекомендуется детям до 10 лет и артериальной гипотензии.
  • Беременным женщинам так же стоит воздержаться от употребления лавандового чая, так как цветок может вызвать такие побочные эффекты: обычно это прогрессирующий токсикоз (может доходить до обморочного состояния). Танин в составе лаванды может так же привести к прерыванию беременности.
  • Женщинам при грудном вскармливании тоже не рекомендуется употреблять лаванду, так как отвар придает горечь молоку, что может стать причиной аллергии у ребенка или отказа от груди матери.
  • Если человек пьет йодо- и железосодержащие препараты, то от чая придется отказаться, так как активные вещества в составе негативно воздействуют с этими элементами.
  • Так же от лавандового чая стоит отказаться гипотоникам (люди, у которых обычно пониженное давление), поскольку лавандовый чай достаточно ощутимо понижает давление.
  • Употребление чая из лаванды в больших количествах — так же не лучшая идея, так как напиток может вызвать колики, расстройство желудка и рези в животе.

Как правильно заваривать лаванду

Есть два основных рецепта лавандового чая – классический и концентрированный (для местного применения). Так же стоит заметить, что если у вас нет доступных цветков лаванды, то их можно заменить несколькими каплями лавандового масла, но масло должно быть обязательно чистым.

Классический

Для приготовления чая по этому рецепту на 2 чайные ложки сушеных цветков или 4 чайных ложек свежих понадобится пол-литра воды. Для заваривания желательно использовать фарфоровую или стеклянную посуду с крышкой для того, чтоб в напитке остались все полезные свойства и чай не утратил полезные свойства и свой аромат. Лаванду не рекомендуется заваривать крутым кипятком по той же причине – его, как и зеленый чай, заливают водой при температуре 80 С. Далее нужно оставить чай на 15 минут, чтоб он настоялся.

На вкус напиток слегка сладковатый и достаточно легкий.

Так же можно изготовить чайные пакетики с лавандовым чаем. Идеальным вариантом будет взять неокрашенный натуральный шелк и сшить из него небольшие мешочки, но в магазинах можно найти пустые чайные пакетики. Их нужно наполнить половиной чайной ложки каждый из расчета чашки объемом 250 миллилитров воды. При желании в этой чай можно добавить немного натурального меда.

Концентрированный

Этот отвар используется как антисептик: лаванда дезинфицирует и способствует скорому заживлению ранок и язвочек на коже. Так же концентрированный лавандовый чай можно замораживать и этими кубиками протирать лицо. Это очень хорошо воздействует на кожу.

Для приготовления этого чая на 5 столовых ложек сушеных соцветий вам понадобится стакан воды. Отвару так же нужно настояться минимум 15 минут.

Рецепты

Есть, помимо классических рецептов, масса прекрасных рецептов лавандового чая.

Комбинированный

В этом рецепте берется одна чайная ложка любого черного чая, полчайной ложки каркаде, две чайные ложки сахара и чайная ложка сухой лаванды. Черный чай и каркаде смешиваются и заливаются 250 миллилитрами воды. Напиток настаивается десять минут. После в отдельной посуде сухая лаванда заливается смесью чая и каркаде. Чай настаивается 10-15 минут.

С фенхелем

Для того, чтоб приготовить этот чай, понадобиться пол чайной ложки семян фенхеля и пол чайной ложки лаванды. Ингредиенты обжариваются на сухой сковородке, смешиваются и заливаются 600 миллилитрами воды. Чай настаивают 10 минут. Этот напиток очень полезно использовать при первых симптомах катаракты.

С ромашкой

Для чая понадобится чайная ложка сухой ромашки и такое же количество лаванды. Эти сухие ингредиенты заливаются 250 миллилитрами воды, и чай настаивается 10 минут. Такой напиток успокаивает и действует как противовоспалительное средство. Он помогает спокойно спать и быстро засыпать. Это чай также обладает сильным седативным эффектом.

С иван-чаем

В этом рецепте берется полчайной ложки иван-чая и полчайной ложки лаванды. Этот сбор заливают 250 миллилитрами воды, и настаивается 10 минут. Этот напиток также обладает сильным седативным эффектом. Чай имеет длительный и мягкий успокаивающий эффект.

С медом

Этот чай прекрасно помогает при простуде. Этот напиток может даже полностью вылечить больное горло и только-только начинающуюся простуду.

Приготовьте лавандовый чай по классическому рецепту. После того, как чай настоялся и немного остыл, добавьте 3-4 чайные ложки меда.

Холодный лавандовый чай с персиком

Этот чай – прекрасный охладительный напиток. Летом его можно пить вместо лимонада.

По классическому рецепту нужно приготовить чай. Напиток нужно вылить в кувшин или банку. В уже готовый чай нужно добавить чайную ложку лаванды. Емкость с лавандовым напитком нужно охладить – оставить на 30-40 минут. После почки нужно убрать из напитка. После этого нужно приготовить концентрированный сахарный сироп. Этот сироп нужно довести до кипения, не дав ему пригореть. В итоге сиропа должно получиться 50-70 грамм (по вкусу). Ему дают время остыть и вливают в напиток. Следующим шагом персики нарезаются на дольки и добавляются в лавандовый чай. После этого напиток накрывается крышкой и отправляется в холод еще минимум на три часа.

С молоком

Этот напиток называется лавандовое молоко, которое имеет лечебные свойства, ведь это отличное средство для борьбы с простудой или при бессоннице.

Для приготовления вам понадобится приготовить 250 миллилитров лавандового чая по классическому рецепту. Так же вам понадобится 250 миллилитров молока. В него добавляется чайная ложка сушеной лаванды, и молоко подогревается на медленном огне, но не доводится до кипения. Лавандовый чай и молоко с лавандой смешиваются. При желании можно добавить несколько чайных ложек меда.

Поделиться

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

Adblock
detector